由經驗豐富的老師傅使用造型木模手工製作而成,每款皆以多道繁複工法用心製作,口感層次豐富、香甜不膩,每一口都能感受到幸福美好滋味,紅色系燙金的設計,外觀討喜兼具大方得體。
蓮蓉鬆黃admin
餅皮使用鬆軟香甜的日式餅皮,內餡則由老師傅挑選上等蓮子調配製成,口感鬆綿、清爽無負擔。
鳳梨核桃
100%純鳳梨熬煮的內餡,搭配香脆核桃果仁,以酥烤餅皮包覆,可以嚐到鳳梨微酸微甜果香及纖維。
芋頭麻糬d
當芋頭遇到麻糬的好滋味,鬆軟香甜的餅皮搭配甜度適中的大甲芋頭餡 ,濃郁的芋香遇上Q軟的麻糬,交織出清新雅致的幸福新食感。
抹茶松子
融合日式及中式大餅作法,內餡選用清香不甜膩的抹茶餡,並加入嚴選的整顆松子及紅豆,配上Q彈的麻糬,就是要驚豔妳的味蕾。
紅豆麻糬
鬆軟香甜的餅皮細細包覆著嚴選蜜漬紅豆泥,搭配Q軟的麻糬,調以清、香、甜的蜂蜜提味,融合出豐富新奇的口感。
香菇魯肉
滿滿香菇與肉絲,三十種獨家配料、搭配二十五道工序,飽滿內餡隨著撥開餅皮的當下溢出,馥郁滿香,更是視覺享受。
魯肉綠豆椪
食材從嚴格揀選,蒸洗、炒餡都不假他人手,大塊的魯肉與新鮮綠豆餡,鬆軟綿密的口感,碰撞出鹹甜好滋味。
丹露碧玉
內餡加入有紅豆、麻糬、碎蛋黃和肉脯,紅豆的軟綿搭配彈牙的麻糬,利用碎蛋黃和肉脯提味出兩種不同層次的口感。
奶皇夏威夷果
取名大氣號稱「餅中之皇」,奶黃口感綿密,香、甜、軟、滑入口即化,再搭配夏威夷豆,是一種創新又不失經典的口味。
手工餅乾
使用天然奶油,純手工製作,享受麵粉的香甜、口感酥脆、香氣馥郁,給熱愛手工餅乾的你,停不下嘴饞的理由。
夏威夷豆塔
頂級夏威夷豆,餅皮軟硬度適中,加入師傅的秘密武器,是從未品嚐過的獨特風味,造型小巧可愛,外觀討喜。
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